記者從農業農村部新聞辦公室獲悉：7月份，稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿市場均價為每百斤122.4元，環比漲0.2%，同比漲1.7%。農業農村部糧食價格監測和市場供求形勢跟蹤分析表明，全國糧價保持基本穩定。
——糧食生產穩中向好。
糧食市場穩不穩，關鍵看生產。今年夏糧和早稻已獲豐收。據國家統計局數據，今年夏糧產量2856億斤，增24.2億斤;早稻產量546億斤，增20.6億斤，連續7年下滑后恢復增產。
全年稻谷、玉米生產主要看秋糧。從農業農村部農情調度的情況看，今年秋糧面積穩中有增，盡管局部旱澇災害較重，但災后生產恢復及時有效，秋糧長勢總體不錯，糧食生產穩中向好的態勢沒有改變。如果后期不發生大的災害，全年還將是一個豐收年。
——糧食庫存充裕。
手中有糧，心里不慌。我國糧食連年豐收，庫存充足，稻谷、小麥兩大口糧自給率100%，谷物自給率保持在95%以上。近年來我國口糧庫存持續保持高位，目前全國稻谷、小麥庫存水平大體相當于城鄉居民一年的消費量，玉米庫存雖然消化較快，但市場供給有保障。新冠肺炎疫情發生后，有關部門適時加強了儲備投放和應急保供，市場供給平穩有序，市場上不缺糧、不缺油。
從今年上半年我國糧食市場運行情況看，由于糧食儲備充足，糧油加工轉化產能水平高，糧食市場調控和應急保障能力強，再加上發達的物流配送體系，國內終端糧油產品的市場供給是持續充裕的，價格基本平穩。
——糧食消費平穩。
糧食作為生活必需品，消費相對剛性，年度間一般不會大減也不會大增。今年受疫情影響，口糧居家消費增加，但外出消費有所減少，在消費總量上變化不大。疫情防控形勢持續好轉后，玉米飼用和深加工消費恢復勢頭良好，但實際需求的增加量也是較為平穩的。
從后期走勢看，我國糧食生產供給完全有保障，以我為主確保糧價平穩運行的基礎較好，再加上國際上玉米、大豆等多數大宗農產品供給充足、價格低位運行，國內糧價缺乏大幅上漲的條件，預計隨著秋糧陸續豐收上市，我國糧食市場有望繼續保持基本穩定。
