10月29日晚間，金龍魚披露了2021年三季報。
總體來看，2021年前三季度，金龍魚共實現營業收入1627.25億元，較去年同期增加227.32億元，同比增長16.24%，較往年保持了較高的增速。
但公司今年前三季度實現的歸屬于上市公司股東的凈利潤僅有36.81億元，較去年同期減少14.09億元，下滑27.68%，扣除非經常性損益的凈利潤下滑33.61%。單三季度來看，公司實現凈利潤僅為二季度的一半，扣非凈利潤同比下滑高達92.80%，增收不增利實在是慘不忍睹。
今年三季度，公司銷售毛利率、凈利率僅有8.75%、2.47%，較去年同期12.10%、4.47%，同比下滑2-3個百分點。
（金龍魚毛利率變化情況，來源：choice）
利潤下滑的主要原因在于原材料漲價，據了解，金龍魚糧油產品以加工為主，產品利潤受原材料影響明顯，而這些產品的原材料主要還是進口大豆，截至本周，國產大豆均價5278.95元/噸，大豆國際現貨均價544.44美元/噸，原料價格上升速度遠超營收增速，導致公司利潤被大大的擠壓。
（國際大豆價格走勢，來源：華西證券）
01
不爭氣的糧油生意
金龍魚盈利能力的孱弱，歸根結底在于糧油生意的局限性。
1、增長空間小
在我國溫飽無憂的環境下，糧油需求近乎飽和，行業幾乎不存在增量空間。據前瞻數據研究院數據，2016-2020年，食用油消費量分別為3377萬噸、3440噸、3338噸、3289噸。食用油消費量最近幾年并沒有增長，反而在小幅萎縮。
（來源：前瞻信息網）
在米面市場，同樣是需求平穩，幾乎沒有成長空間。
（大米產銷量情況，來源：國信證券）
2、議價能力弱
糧油作為民生產品，在國內CPI權重體系中占比較高，價格受政府管控，提價空間極小，上游的成本壓力難以完全傳導至下游產品。此外，金龍魚依賴經銷商的銷售模式，也使得公司在產品定價中處于較為弱勢的位置，此次三季報顯示，金龍魚面對較高的生產成本壓力，上調了部分產品的售價，但仍未能完全抵消原材料成本上漲的影響。
02
破局之路
面對業務的局限性，為了打破盈利魔咒，金龍魚也做出了一系列的”努力”。
1、不靠譜的套期保值
為抑制原材料周期性對于公司業績利潤的沖擊，金龍魚長期對棕櫚油、豆油、菜油、豆粕等原材料的期貨品種進行套期保值操作。雖然公司曾通過該操作賺的盆滿缽滿，但任何事情都具有雙面性，2020年年報顯示，金龍魚業績受套期保值虧損侵蝕，四季度凈利潤僅為9.11億，同比下降52.52%；2021年上半年金龍魚在套保上虧損超10億，而公司當期凈利潤僅有29.7億元，對業績影響極大。考慮到金龍魚常年偏低的毛利率、凈利率，公司業務抗風險能力較弱，套保一旦產生虧損，將會對公司業績表現造成較大影響。
2、還在努力的新業務
面對盈利能力有限的糧油生意，金龍魚積極發展多元化業務，試圖尋找新的增長曲線。近年金龍魚切入調味品、中央廚房賽道。
2017年，金龍魚與臺灣丸莊共同投資建設丸莊益海天然釀造醬油項目，年產16萬噸優質醬油；2019年丸莊醬油開始上市。雖然調味品毛利率較高且溢價空間較大，但中國的調味品市場格局基本穩定，被海天、中炬高新、中糧等龍頭公司瓜分，要從它們口中奪食并非易事。
2019年，金龍魚還開始投資中央廚房業務，含火鍋底料、川味復合調味料等。據機構調研，中央廚房作為團餐的配餐環節，目前中國團餐市場規模約1.5-2萬億元，占整體餐飲行業規模30%-40%，但中央廚房屬于重資產行業，前期投入極高，不但對供應鏈有高要求，還有客戶資源、產業規模、食品安全等等門檻，雖然金龍魚作為糧油食品大哥渠道及品牌價值毋庸置疑，但新業務的開拓談何容易，中央廚房業務形成規模進而盈利并非短期內能實現的。
回想2020年底，“油茅”一度風頭無量，金龍魚的機構投資者高達2000余家，如今過去短短十個月，公司的機構投資者僅剩十余家，隨著2000家機構投資者的逃離，金龍魚的股價也順流而下，年初高位至今，公司股價已下跌僅6成，動態市盈率也從145的高位下滑至如今71的水平。較弱的盈利能力，和暫無進展的新業務，即便市盈率大幅回落，金龍魚的估值依然很高。
不過，仍有人堅定看好金龍魚，在最新公布的三季報中可以發現，金龍魚前十大流通股東中林園的產品占了4席，其中有一只還是在三季度新進買入的，這意味著，在金龍魚下滑的路上，林園還在逆市加倉。
