格隆匯1月14日丨預(yù)制菜概念股繼續(xù)走強，得利斯、福成股份、海欣食品、西安飲食、深糧控股漲停，國聯(lián)水產(chǎn)大漲超15%，味知香、惠發(fā)食品、龍大美食等繼續(xù)沖高。
當(dāng)前，預(yù)制菜越來越受到消費者的青睞，板塊也迎來了爆發(fā)式的增長。有機構(gòu)預(yù)測，2021年我國預(yù)制菜市場規(guī)模達3459億元，未來6-7年或超萬億規(guī)模，被稱作“下一個萬億餐飲市場”。目前，已有多家上市公司圍繞預(yù)制菜加快全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
證券時報最新發(fā)文指出，預(yù)制菜未來極可能成長為一個很龐大的門類，只不過因為門檻不高，入局者眾，可能會在每個更細(xì)分的領(lǐng)域都成長出來若干企業(yè)。這場廚房革命的關(guān)鍵，其實就跟此前很多已發(fā)生的變革一樣，將零碎的手工勞動，通過工業(yè)化形成規(guī)模效應(yīng)。過年是非常重要的預(yù)制菜消費場景，去年過年時預(yù)制菜消費非常火熱，這也是資本選擇在這個時點炒作的重要原因。除了簡單和節(jié)省時間，吃得更多元更有幸福感，也是預(yù)制菜能流行的重要原因。
關(guān)鍵詞： 預(yù)制菜概念股繼續(xù)走強 多只個股漲停
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