格隆匯1月14日丨預制菜概念股繼續走強，得利斯、福成股份、海欣食品、西安飲食、深糧控股漲停，國聯水產大漲超15%，味知香、惠發食品、龍大美食等繼續沖高。
當前，預制菜越來越受到消費者的青睞，板塊也迎來了爆發式的增長。有機構預測，2021年我國預制菜市場規模達3459億元，未來6-7年或超萬億規模，被稱作“下一個萬億餐飲市場”。目前，已有多家上市公司圍繞預制菜加快全產業鏈布局。
證券時報最新發文指出，預制菜未來極可能成長為一個很龐大的門類，只不過因為門檻不高，入局者眾，可能會在每個更細分的領域都成長出來若干企業。這場廚房革命的關鍵，其實就跟此前很多已發生的變革一樣，將零碎的手工勞動，通過工業化形成規模效應。過年是非常重要的預制菜消費場景，去年過年時預制菜消費非常火熱，這也是資本選擇在這個時點炒作的重要原因。除了簡單和節省時間，吃得更多元更有幸福感，也是預制菜能流行的重要原因。
關鍵詞： 預制菜概念股繼續走強 多只個股漲停
責任編輯：QL0009
