“油茅”金龍魚發(fā)財報了。
年報顯示，2021年，金龍魚營收為2262.25億元，同比增長16.1%；歸母凈利潤同比下降31.1%至41.32億元，跌至近五年來的低點。
財報發(fā)布后，今天金龍魚股價下跌1.8%，收盤價為49元，總市值跌至2656億附近。自去年1月初以來，公司股價從145元的高位一路下跌，累計跌幅將近70%，市值蒸發(fā)上千億，許多投資者損失慘重。
金龍魚的營收主要來源于廚房食品、飼料原料及油脂科技，2021年這兩類產(chǎn)品的營收占比分別在62%和36%以上。在廚房食品中，又屬食用油占比最大。
2021年金龍魚廚房產(chǎn)品毛利率降至8.3%，飼料原料及油脂科技產(chǎn)品更是降到了7.41%，而產(chǎn)品毛利率的下降直接影響到公司的盈利能力。
受疫情、極端氣候等因素影響，榨油所用原材料大豆價格大幅上升，疊加消費疲軟、市場競爭加劇，即使公司去年上調(diào)了部分產(chǎn)品價格，依然沒能完全覆蓋原材料成本上漲帶來的影響，導致金龍魚產(chǎn)品利潤受到壓縮。
一方面原材料價格蹭蹭蹭上漲，另一方面，做為剛需的糧油食品需求和價格都相對穩(wěn)定，在激烈的市場競爭和國家的價格監(jiān)管下，不能隨意漲價，金龍魚的盈利能力自然遭受沖擊。
01
原材料漲價
近年來，世界頗不太平。
新冠疫情席卷全球兩年多了，至今仍不見好轉(zhuǎn)。疫情對全球經(jīng)濟和供應鏈的沖擊，加劇了通貨膨脹和物價的上漲。
在疫情、自然災害等影響下，糧食價格大漲。而我國是糧食進口和消費大國，去年全國累計進口糧食超過1.6億噸。尤其是大豆、菜籽等原料進口依存度較高。
統(tǒng)計顯示，2021年我國進口大豆9651.8萬噸，進口依存度超過85%。同時去年大豆進口均價從2020年的394美元/噸漲至555美元/噸，漲幅高達41%。
金龍魚的糧油成本中，直接材料成本占比超過80%。作為榨油的重要原料，大豆、菜籽價格的上漲直接導致了金龍魚廚房食品成本的攀升。此外，去年公司為了大豆等產(chǎn)品套期保值，相關衍生金融工具也產(chǎn)生了一些損失。
再加上，去年金龍魚的大豆采購量和壓榨量均有所減少，同時大豆壓榨利潤出現(xiàn)下滑，使飼料原料及油脂科技業(yè)務也表現(xiàn)不佳。
年報顯示，2021 年，金龍魚大豆壓榨規(guī)模出現(xiàn)較大幅度下滑，油籽壓榨實際產(chǎn)能也出現(xiàn)了29%以上的降幅，而在去年很長一段時間里，大豆壓榨利潤處于負值。
大豆、菜籽等原材料都漲價了，金龍魚的產(chǎn)品成本必然上漲，那么能否通過提高產(chǎn)品售價來實現(xiàn)利潤增長呢？
金龍魚的營收中，超過62%的部分是廚房食品。2021年，廚房食品收入為1419.79億元，而這其中很大一部分由食用油貢獻。也包括米、面粉、掛面、調(diào)味品等產(chǎn)品，只是這些營收占比相對較小。
做為剛需的糧油食品需求和價格都相對穩(wěn)定，這個市場中還有中糧集團、山東魯花等強大競爭者，金龍魚并沒有獨家定價權，所以產(chǎn)品的漲價空間受到一定限制。
所以，去年即使金龍魚上調(diào)了部分產(chǎn)品的價格，但在大豆等原材料價格大幅上漲的情況下，凈利潤還是下滑了。
02
中央廚房
糧油屬于傳統(tǒng)剛需行業(yè)，目前市場需求已接近飽和，整個行業(yè)的增長空間并不大。而且食用油、大米、面粉等產(chǎn)品的毛利率一直不高。
目前金龍魚的產(chǎn)品毛利率僅8%出頭，與主打調(diào)味品的海天味業(yè)40%的毛利率相比相去甚遠。所以，想要提高盈利，只能在產(chǎn)品高端化方面下功夫。
為了增厚公司利潤，金龍魚在準備發(fā)展中央廚房，在預制菜領域施展拳腳。
去年9月，金龍魚成立了央廚食品事業(yè)部，以自營、招商兩種模式，在全國各地投資建設中央廚房園區(qū)，準備通過中央廚房來生產(chǎn)包括學生餐、營養(yǎng)餐、便當、預制菜、調(diào)味醬、凈菜、面制品等在內(nèi)的多種產(chǎn)品。
不得不說，利用中央廚房切入預制菜賽道，金龍魚具備一定的規(guī)模和成本優(yōu)勢。
作為市場占有率較高的上游糧油供應商，金龍魚本身擁有大量食用油、大米、面粉、掛面等基礎材料，再加上公司在醬油、醋、酵母等調(diào)味品領域的多點布局，通過中央廚房把這些廚房食品資源橫向整合起來，有望形成一個新的業(yè)績增長引擎。
近兩年，在疫情的催化下，迎合懶人和宅經(jīng)濟需求的預制菜行業(yè)迅猛發(fā)展起來。目前我國預制菜行業(yè)仍處于加速發(fā)展中，預計到2023年市場規(guī)模將突破5100億元。
此前，在預制菜板塊的抬升下，國聯(lián)水產(chǎn)、春雪食品、蓋世食品、味知香等眾多預制菜概念股一度掀起股價上漲潮。
但我們也要意識到，預制菜是一個進入門檻很低的行業(yè)，目前這個賽道已經(jīng)吸引了很多玩家。在2020年，我國新注冊的預制菜相關公司多達1.3萬家，去年上半年，處于存續(xù)狀態(tài)的公司更是超過7萬家。
隨著行業(yè)競爭越來越激烈，未來預制菜領域可能會出現(xiàn)嚴重內(nèi)卷，甚至引發(fā)價格戰(zhàn)，從而把行業(yè)平均利潤拉下來。
在競爭激烈的預制菜賽道，金龍魚光有糧油、調(diào)味品等基礎材料方面的優(yōu)勢還不夠，更需要中央廚房團隊在后期的產(chǎn)品差異化、產(chǎn)品營銷推廣、冷鏈運輸?shù)榷喾矫嫦鹿Ψ虿判?，只有把這些都做好了，才能賺到錢。
更何況，中央廚房和預制菜并非金龍魚的主營產(chǎn)品，即使這塊業(yè)務做起來了，短期內(nèi)也難以對公司的營收做出重要貢獻。
03
尾聲
從年報來看，2021年，金龍魚營收已突破2000億元，但凈利潤不僅沒增加，反而創(chuàng)近五年來新低。衡量公司盈利能力的重要指標毛利率也下滑至8%附近，可見金龍魚的業(yè)績根本談不上優(yōu)秀，只能算是一家大而不強的公司。
在大豆、菜籽等原材料大幅漲價的背景下，金龍魚成本不斷攀升，凈利潤下降超3成，且未來的業(yè)績增長空間有限。對比金龍魚目前64倍的市盈率，估值仍不算低。
如今許多在股價下跌中損失慘重的股民黯然離場，曾經(jīng)熱捧金龍魚，即使虧慘也要加倉的私募大佬林園也退出了前十大股東，這些投資者已經(jīng)做出了選擇。
