為增強(qiáng)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生炮制中草藥的實(shí)際操作能力，4月26日下午，廣州珠江職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)藥健康學(xué)院黃藝?yán)蠋熃M織2020級中藥學(xué)2班學(xué)生來到學(xué)校實(shí)訓(xùn)大樓，學(xué)習(xí)先進(jìn)工藝，烘干、包裝中草藥，為即將進(jìn)行跟崗實(shí)習(xí)的中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生上了一堂生動活潑的實(shí)訓(xùn)課。

中藥學(xué)是廣州珠江職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)藥健康學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一，主要是突出中藥炮制、制劑、中藥飲片生產(chǎn)等專業(yè)技能培養(yǎng)。學(xué)校高度重視中藥學(xué)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)，配置了國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先的空氣能熱泵烘干機(jī)、智能分選機(jī)、真空包裝機(jī)和真空封口機(jī)等設(shè)備設(shè)施，有利于激發(fā)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，培養(yǎng)他們烘干、包裝中草藥的動手操作能力。

實(shí)訓(xùn)課上，黃藝?yán)蠋熃Y(jié)合自己多年從事中藥學(xué)教學(xué)和科研的經(jīng)驗(yàn)，闡述了中草藥炮制加工方法和要求，其目的主要是加強(qiáng)藥物效用，減除毒性或副作用，便于貯藏和服用等；詳細(xì)講解了中藥包裝的目的及意義，合理的包裝可以有效的保持中藥的完整、清潔、防止微生物、害蟲的侵蝕，避免外界溫度、濕度、有害氣體、陽光等的影響，起到保質(zhì)保量的作用。

在烘干、包裝實(shí)訓(xùn)室，黃藝?yán)蠋熓职咽值刂笇?dǎo)學(xué)生操作多功能烘干機(jī)，并指出中藥材烘干的要領(lǐng)是講究“火候”，不同的中藥材，烘干工藝是不一樣的，有的中藥材超過一定的溫度后，便會失去其藥效，所以在烘干過程中控制其溫度是相當(dāng)重要的。如何包裝好中藥材？黃藝?yán)蠋煆?qiáng)調(diào)了注意事項(xiàng)，要嚴(yán)格遵守國家對中藥材包裝要求及其具體規(guī)定，包裝前應(yīng)對藥材再次進(jìn)行檢查，清除異物及劣質(zhì)品；藥材進(jìn)行包裝后應(yīng)有批包裝記錄，內(nèi)容有藥材名、批號、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等。隨后，黃藝?yán)蠋煬F(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)生正確使用智能分選機(jī)、真空包裝機(jī)和真空封口機(jī)等設(shè)備。同學(xué)們踴躍投入到包裝中草藥的實(shí)訓(xùn)活動中，較好地完成了此次烘干、包裝中草藥的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

中藥實(shí)訓(xùn)課充分利用校園中草藥植物園和實(shí)訓(xùn)大樓的設(shè)備設(shè)施，體現(xiàn)了注重實(shí)踐性教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的臨床實(shí)踐能力的教學(xué)理念，通過實(shí)操訓(xùn)練，學(xué)習(xí)掌握中藥學(xué)的新知識、新技術(shù)，為中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生今后擇業(yè)和就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。 （文/周孚文 圖/陳浩儀）

關(guān)鍵詞： 中藥學(xué)專業(yè) 廣州珠江職業(yè)技術(shù)學(xué)院 先進(jìn)工藝