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近日，2022年全國職業院校技能大賽“中職組”酒店服務賽于山東濟南市圓滿閉幕。全國各地共朋60支代表隊參賽，廣州市旅游商務職業學校參賽隊鄭崢、陳永彬(指導老師李雪英、何芷玲)代表廣東榮獲三等獎。
本賽項為團體賽，每隊由2名選手組成，分別餐飲服務項目和前廳接待服務、客房中式鋪床與開夜床項目。比賽過程中，兩位選手們沉著迎戰，面對眾多具有豐富競賽經驗的參賽隊依然不怯場，十分珍惜深度學習全國項級先進技術的機會，力求提高餐廳服務高效性，全面關注顧客就餐體驗感等問題，研究前廳服務專業技能及職業素養修煉方向，強化客房服務衛生要求等方面，通過深入學習與交流，受益匪淺。領隊李偉慰主任表示，要把本次比賽習得的先進技術應用于我校酒店服務人才培養、課程改革上來，以賽促教，進一步深入酒店服務業研究，做到真正提高“崗、賽、課”融通，充分發揮全國職業技能賽的作用，引領酒店管理專業學生盡展其才，盡可成才。
酒店服務項目競賽隊參加此項比賽，得到吳浩宏校長等校領導和各部門的大力支持。為取得更好的成績，競賽團隊主動而為，整個暑假均返校集訓，全力以赴加速推進訓練進度和質量。在8月21至25日參賽期間，即使面臨技術文件變化較大及賽場規則改動等的不利因素，仍以最快速度解決現場賽品臨時采購等問題，順利完成比賽。
虛心竹有低頭葉，傲骨梅無仰面花。本著積極向上，科學學習，努力奮斗的精神，廣州旅商酒店服務競賽隊會一如既往， 堅定“金牌精神”比金牌更重要的信念，不畏艱險，勇往直前。
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