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截至2023年8月16日收盤，麥趣爾(002719)報收于13.6元，上漲4.7%，換手率28.03%，成交量45.36萬手，成交額6.2億元。
8月16日的資金流向數據方面，主力資金凈流入4611.65萬元，占總成交額7.43%，游資資金凈流出1686.56萬元，占總成交額2.72%，散戶資金凈流出2925.08萬元，占總成交額4.71%。
近5日資金流向一覽見下表：
該股主要指標及行業內排名如下：
麥趣爾2023一季報顯示，公司主營收入1.75億元，同比下降49.4%；歸母凈利潤-809.93萬元，同比下降310.17%；扣非凈利潤-1101.01萬元，同比下降493.86%；負債率61.47%，投資收益486.43萬元，財務費用99.79萬元，毛利率24.18%。麥趣爾(002719)主營業務：乳制品的生產和銷售,烘焙食品的連鎖經營。。
資金流向名詞解釋：指通過價格變化反推資金流向。股價處于上升狀態時主動性買單形成的成交額是推動股價上漲的力量，這部分成交額被定義為資金流入，股價處于下跌狀態時主動性賣單產生的的成交額是推動股價下跌的力量，這部分成交額被定義為資金流出。當天兩者的差額即是當天兩種力量相抵之后剩下的推動股價上升的凈力。通過逐筆交易單成交金額計算主力資金流向、游資資金流向和散戶資金流向。
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