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hello，我是數字華夏網小楊來為大家解答以上問題，干鍋手撕包菜的做法，正宗干鍋手撕包菜做法五分鐘輕松做好干鍋手撕包菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
簡單快速，非常下飯的干鍋手撕包菜。
今天給大家分享一個超級簡單快速的下飯菜，干鍋五花肉手撕包菜，香甜脆爽、不油膩。
食材：圓包菜1個；五花肉250克；干辣椒5~6個（如果比較喜歡辣可以多放一兩個）；蒜頭2瓣。
1、包菜清洗干凈，撕成小片，五花肉清洗干凈去皮切片，大蒜拍成蒜蓉，辣椒干切小段。
2、熱鍋下少許油，放五花肉炒出油漬至肉焦黃。
3、放入辣椒段和蒜蓉炒出香味；放一勺生抽 半勺老抽 一勺蠔油翻炒上色。
4、倒入包菜，適量鹽，大火炒軟，翻炒均勻入味，即可盛出。
溫馨提示；五花肉一定要選五花三層的，肥瘦均勻，炒出豬油會使包菜味道更佳；包菜要選小的圓包菜。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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