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為有效防范夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)，特別加強(qiáng)超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食品原料、非食用物質(zhì)及其他可能危害人體健康物質(zhì)等問題的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，近日，安徽省阜陽市市場監(jiān)管局組織開展流通環(huán)節(jié)食品安全“兩超一非”問題“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動市縣（區(qū)）聯(lián)動檢查。
此次檢查以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，聚焦夏季食品銷售環(huán)節(jié)突出問題，隨機(jī)抽取了臨泉縣、阜南縣、潁東區(qū)、經(jīng)開區(qū)部分食品銷售單位，現(xiàn)場檢查了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、冷藏冷凍食品溫度控制、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識、直接入口食品衛(wèi)生防護(hù)措施以及從業(yè)人員健康管理、食品倉儲環(huán)境控制、食品安全管理工作機(jī)制運(yùn)行等情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場提出整改意見。同時(shí)對食品安全管理相關(guān)人員同步開展了食品安全法律法規(guī)、相關(guān)知識的普及宣傳教育，并強(qiáng)化“監(jiān)檢結(jié)合”，對豆腐、粉絲、冷凍飲品等重點(diǎn)品種開展了監(jiān)督抽檢，以此提高問題發(fā)現(xiàn)效率。
下一步，阜陽市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，關(guān)注銷售環(huán)節(jié)重點(diǎn)品種風(fēng)險(xiǎn)隱患，發(fā)揮監(jiān)督抽檢聯(lián)動工作機(jī)制，切實(shí)防范夏季食品安全問題，扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩超一非”問題整治。（張懷成）
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