8月24日，溫縣經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)。“中國速食調味料之都”授牌儀式暨溫縣食品產業(yè)規(guī)劃發(fā)布會上，當中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、秘書長馬勇將“中國速食調味料之都”牌匾授予溫縣時，現(xiàn)場響起了熱烈的掌聲。

“獲授‘中國速食調味料之都’這一金字招牌，既是溫縣食品產業(yè)發(fā)展進程中的重要節(jié)點，更是企業(yè)高質量發(fā)展新的起點。”河南立達老湯食品有限公司董事長邱保文激動地說。

此時，兩公里外的立達老湯生產車間，自動化生產設備正在高速運轉，一包包老湯系列調味料正在裝箱。

(資料圖片僅供參考)

立達老湯是國內首家將傳統(tǒng)老湯進行工業(yè)化生產的食品配料企業(yè)。“河南第一桶6包料酸辣粉的料包就是我們研發(fā)的，柳州螺螄粉廠家大多是我們的客戶。”邱保文自豪地說。

溫縣素有“調味料之鄉(xiāng)”的美譽，至今已有40年的調料研發(fā)和生產經(jīng)驗，全縣現(xiàn)有速食調味料企業(yè)48家，形成了京華“膳王”、立達“湯王”、香曼“鹵王”、品正“味王”為龍頭的調味料產業(yè)集群。

天下調味出溫縣，溫縣調味賣全國。

溫縣調味料逐步走進“國人廚房”“世界餐桌”。溫縣縣委書記楊磊介紹，全縣速食調料包年產能20萬噸，為柳州螺螄粉提供90%的料包，為通許酸辣粉提供80%的料包，為全國3000余個速食品牌提供研發(fā)服務，與中糧、益海嘉里、雙匯等20家食品百強企業(yè)建立起長期伙伴關系，間接帶動全國食品產業(yè)產值近千億元，已成長為全國最大的速食調味料生產基地。

產業(yè)發(fā)展離不開項目支撐。

溫縣龍頭企業(yè)加速布局調味料產業(yè)上下游，投資規(guī)模不斷擴大。2023年，全縣調味料產業(yè)總投資達63億元。立達老湯年產50萬噸中華老湯產業(yè)園、京華食品產業(yè)園、香曼食品增資擴產等重點項目穩(wěn)步推進。

馬勇說：“在前期評審等一系列工作中，我們深切地感受到溫縣速食調味料產業(yè)發(fā)展走在了全國前列，形成了堅實發(fā)展基礎，儲備了強大發(fā)展動能。今后，我們將共同努力，推動溫縣速食調味料產業(yè)集群高質量發(fā)展，打造具有示范性的樣板。”

“調”出精彩，“味”美生活，“料”定未來。“中國速食調味料之都”的成功創(chuàng)建，既是溫縣落實省委實施換道領跑戰(zhàn)略、推動河南食品由“國人廚房”向“世界餐桌”跨越的生動實踐，也是助力焦作市打造“休閑健康食品之都”的具體舉措。

“溫縣將以此次授牌為契機，加大投入、深耕細作，強力實施食品產業(yè)培育工程，做好‘延鏈補鏈強鏈’文章，把‘中國速食調味料之都’的品牌叫得更響、名片擦得更亮。”楊磊表示。

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