印度進(jìn)一步限制大米出口，開(kāi)始對(duì)蒸谷米征收20%的出口稅，此舉恐將進(jìn)一步推高全球米價(jià)。目前全球米價(jià)已接近12年來(lái)的最高水平。
印度財(cái)政部8月25日晚間發(fā)布通告，宣布即日起對(duì)蒸谷米征收20%的出口稅。這意味著印度已經(jīng)限制所有非巴斯馬蒂（non-basmati）品種大米出口，這些品種約占印度大米總出口量的80%。印度是最大的大米出口國(guó)，總出口量約占全球的40%。
印度再次收緊大米出口，沖擊全球米價(jià)
(資料圖片)
蒸谷米俗稱“半熟米”，是以稻谷為原料，經(jīng)清理、浸泡、蒸煮、干燥等水熱處理后，再按常規(guī)稻谷碾米加工方法生產(chǎn)的大米制品。印度是蒸谷米重要出口國(guó)之一，2022年出口約740萬(wàn)噸蒸谷米，約占去年印度大米出口總量的1/3。
目前，印度蒸谷米報(bào)價(jià)為每噸約500美元，加征關(guān)稅后每噸約600美元。印度孟買一家經(jīng)銷商表示，在加征關(guān)稅后，印度蒸谷米價(jià)格將升至與泰國(guó)、巴基斯坦一樣的水平，這意味著消費(fèi)者失去了低價(jià)蒸谷米的供應(yīng)，只能被迫購(gòu)買高價(jià)蒸谷米。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)，7月份全球米價(jià)指數(shù)飆漲至近12年來(lái)最高水平，因?yàn)樘﹪?guó)、越南等主要大米出口國(guó)面對(duì)強(qiáng)勁市場(chǎng)需求，紛紛抬高米價(jià)。本月較早前，亞洲米價(jià)更是攀升至近15年來(lái)最高點(diǎn)，而且接下來(lái)還可能繼續(xù)上揚(yáng)，亞洲與非洲一些進(jìn)口國(guó)必須為大米支付更高價(jià)格。
新德里一名經(jīng)銷商說(shuō)，印度現(xiàn)在限制所有非巴斯馬蒂品種的大米出口，而非洲和亞洲的貧窮消費(fèi)者一般選擇購(gòu)買這種米。這些品種約占印度大米總出口量的80%，在全球大米貿(mào)易中的份額約為40%。他說(shuō)：“印度上個(gè)月的出口禁令使全球米價(jià)上漲超過(guò)25%，不過(guò)漲勢(shì)在過(guò)去幾天已開(kāi)始放緩。然而，預(yù)計(jì)米價(jià)接下來(lái)將再次上漲。”
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2023年8月14日，菲律賓奎松，一名男子在一家商店檢查大米。在印度部分出口禁令導(dǎo)致大米供應(yīng)減少后，世界各國(guó)都在爭(zhēng)先恐后地獲取大米。圖/視覺(jué)中國(guó)
莫迪為尋求連任，抑制印度國(guó)內(nèi)米價(jià)和通脹
大米禁令是印度總理莫迪在今年獨(dú)立日講話中宣布的控制通貨膨脹措施的一部分。印度媒體稱，印度政府這個(gè)最新保護(hù)主義舉動(dòng)是為了在明年初的全國(guó)大選之前，抑制國(guó)內(nèi)大米價(jià)格和通貨膨脹率，讓尋求第三個(gè)總理任期的莫迪順利連任。
印度官員表示，禁令將確保國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。外界分析稱，最近對(duì)食品出口的限制表明了莫迪政府在明年大選前降低食品通脹的決心。今年7月，印度消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)升至近15個(gè)月以來(lái)的最高點(diǎn)，為7.44%。
印度大米出口商協(xié)會(huì)主席勞巫說(shuō)：“通過(guò)這個(gè)舉措，印度國(guó)內(nèi)大米價(jià)格將會(huì)下降，這將有助于政府控制食品通脹。不過(guò)，全球大米價(jià)格將上升，買家將不得不承擔(dān)價(jià)格上漲。買家和賣家之間也將會(huì)就一些合同進(jìn)行重新談判。”
繼去年禁止碎米出口后，印度上個(gè)月又出人意料地宣布，禁止除蒸谷米和印度香米之外的大米出口。孟買一名經(jīng)銷商指出，印度大米出口禁令促使一些買家增加蒸谷米購(gòu)買量，使蒸谷米價(jià)格攀升至歷史新高；如今蒸谷米再征收20%關(guān)稅，“將變得和來(lái)自泰國(guó)和巴基斯坦的大米一樣昂貴，現(xiàn)在買家?guī)缀鯖](méi)有選擇。”
大米是世界上約一半人的主食。俄烏沖突、極端天氣等多重因素威脅著全球糧食的供應(yīng)，食品成本居高不下。全球各地氣候反復(fù)無(wú)常也威脅到谷物和油籽的種植。有人擔(dān)心，印度確保國(guó)內(nèi)糧食安全的舉措將對(duì)一些貧窮國(guó)家造成嚴(yán)重打擊。
新京報(bào)記者 姚遠(yuǎn)
編輯 張磊 校對(duì) 吳興發(fā)
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