(相關資料圖)
1、西蘭花：100g西蘭花中，約有4g蛋白質，比豆類和肉類算是比較少的，但跟其他蔬菜比算是高的。
2、海帶：每一百克海帶、螺旋藻中含有約38克蛋白質，就算是一小勺，都有3到4g蛋白質，可以說是名副其實的蛋白質含量高的食物。并且海帶中還含有微量元素鐵。
3、豆類：100g豆類，與含有24g蛋白質。
4、豆芽：100g含有5g蛋白質，豆芽也是火鍋常用菜，好吃好料理。
5、青豆：青豆就是豌豆，每一百克青www.nfysw.com豆中約含有20g蛋白質。
6、菠菜：菠菜也是我們常吃的青菜，菠菜中的蛋白質含量也很高，每100g菠菜中含有12g蛋白質。
7、蘆筍：蘆筍在一些地方不是常見菜，但它的蛋白質含量還是挺高的，每100g中含有12g。
8、芹菜：100g芹菜中含量2.2g蛋白質。芹菜也是我們常吃的蔬菜。
9、土豆：每100g土豆中約含有8克蛋白質。
10、花生：花生的蛋白質含量也不低，每100g中約21.7克，花生既可以當蔬菜配料，也可以當堅果
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